(djd). Der Winter präsentiert sich in diesem Jahr mit Rekordminustemperaturen. Jeder versucht, sich so gut wie möglich gegen die Kälte und drohende Erkältungskrankheiten zu schützen: Warme Kleidung, Schals und Handschuhe gehören ebenso zum Präventionsprogramm wie heißer Tee und die vermehrte Einnahme von Vitaminpräparaten. Ein guter Schutz gegen schniefende Nasen sind beispielsweise Blaubeeren aus Chile. Die kleinen, blauen Früchte, bei uns auch als Heidelbeeren bekannt, sind nicht nur wichtige ... » mehr

(djd). Trinkwasser ist ein Thema, das jeden Menschen tagtäglich betrifft. Während das Leitungswasser frei Haus geliefert wird, muss sich der Verbraucher im Supermarkt entscheiden, zu welchen Produkten er greift. Allein in Deutschland kann er aus mehr als 500 Mineralwässern wählen. Außerdem werden exotische Wassersorten zu einem oftmals stolzen Preis angeboten - dazu zählen etwa Gletscherwasser aus dem Himalaya oder Regenwasser aus Australien. Doch worauf sollte der Verbraucher beim Wasserkauf ... » mehr

(djd). "Alte Menschen essen und trinken oft wenig und nehmen dadurch weniger Elektrolyte zu sich", stellte Dr. Dag Schütz, Velbert, anlässlich der 19. Aachener Diätetik Fortbildung fest. Zudem würden sich viele Senioren bewusst salzarm ernähren, weil sie glauben, damit einem Bluthochdruck entgegenwirken zu können. Außerdem werde salzarme Kost allgemein als gesund propagiert. Doch das Gegenteil sei, so Dr. Schütz, bei älteren Menschen häufig der Fall: Werde am Salz gespart, so könnten der ... » mehr

(mpt-158) Die Zeiten, in denen Skifahrer sich mit einer Currywurst und Pommes zufriedengegeben haben, sind endgültig vorbei. Heute will man neben dem Skifahren und Snowboarden auch Schlemmen ? und das nicht zu knapp. Deswegen haben in den zurückliegenden Jahren viele Skigebiete aufgerüstet. Nicht nur in Sachen bessere Liftanlagen und optimale Beschneiung, sondern auch in Sachen Gaumenfreuden. Die ?Erste Ferienregion im Zillertal? hat das Ganze sogar thematisiert. Unter dem Motto ?Skifahren und ... » mehr

(djd). Viele Menschen mit hohem Blutdruck versuchen, sich salzarm zu ernähren. Das ist eine fade Angelegenheit. Und wenn man die aktuellen Studien zum Zusammenhang zwischen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und salzarmer Ernährung kennt, dann ist der oft jahrelange Verzicht auch ein wenig ärgerlich. Denn die Wissenschaftler um Professor Dr. Rod S. Taylor von der Universität von Exeter / USA haben im Rahmen einer Untersuchung der angesehenen internationalen Cochrane Collaboration die vorliegenden Daten aus ... » mehr

(mpt-154) Wir wissen es ja schon längst, jetzt endlich wurde es aber auch wissenschaftlich bestätigt: Koffein steigert die geistige und körperliche Fitness. Das hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ( http://www.efsa.europa.eu/de/ ) herausgefunden. Im Klartext: Kaffee ist ein echter Muntermacher! Und Kaffee gehört mit jährlich 150 Litern pro Kopf zu den liebsten Getränken der Deutschen. Mehr noch: Kaffee ist auch gesund! Fast jeder trinkt Kaffee Die Studie, die von Aral ... » mehr